De meeste sporters eten te veel eiwit op één moment. Onderzoek toont: verspreid over 4 maaltijden levert dezelfde hoeveelheid eiwit 25% meer spiereiwitsynthese op.
Alcohol na de training verlaagt spiereiwitsynthese met 24-37%, remt HGH-afgifte tijdens de slaap en verhoogt cortisol. Wetenschappelijk onderzoek legt uit wat je echt betaalt voor dat ene biertje.
Meta-analyse van 43 studies toont aan: plantaardig eiwit bouwt net zo goed spier als dierlijk eiwit, zolang je de totale hoeveelheid op orde hebt.
Slaap is het onderschatte derde been van herstel. Wat er 's nachts echt gebeurt in je spieren, waarom cortisol stijgt bij te weinig slaap, en hoeveel uur je echt nodig hebt als je actief sport.
Een Australische review laat zien dat de zakfase van een oefening meer kracht en spier oplevert dan het optillen, met minder vermoeidheid en minder zuurstofverbruik. Vijf minuten langzaam laten zakken per dag levert al meetbare winst op.
Je hebt vast wel eens iemand horen zeggen dat hij of zij eiwitshakes gebruikt bij het sporten. Er bestaan veel meer soorten van eiwitsupplem...