Onderzoek van 25 jaar en meer dan 25.000 vrouwen bewijst: wie mediterraan eet heeft 23 procent minder kans op vroegtijdig overlijden. Ontdek welke biomarkers veranderen en hoe je het stap voor stap toepast.
Het Voedingscentrum verhoogt de peulvrucht-aanbeveling van 180 naar 250 gram per week en verlaagt vlees fors. Zo pas je je eiwitinname als sporter aan.
De Gezondheidsraad zet voor het eerst een concrete bovengrens op rood vlees, en bewerkt vlees mag het liefst helemaal van je bord af. Wat dat betekent voor je weekboodschappen.
Vezels zijn dé voedingstrend van 2026, maar wie zijn inname plotseling verdubbelt zit binnen drie dagen met opgeblazen darmen. Zo bouw je slim op tot 35 gram per dag.
Een groot Amerikaans onderzoek laat zien dat plantaardige voeding alleen werkt als je de gezonde versie kiest. Friet en vruchtensap doen je hersenen juist geen goed.
De Gezondheidsraad verdubbelde de peulvruchten-norm naar 250 gram per week. Zo haal je het zonder saaie salades, met concrete winst voor hart, darmen en portemonnee.
Fibermaxxing is de voedingstrend van 2026 en verdringt eiwit. Waarom vezels zo belangrijk zijn en hoe je er eindelijk genoeg van binnenkrijgt.