De Gezondheidsraad schrapte deze maand de harde vetgrens bij overgewicht en de ondergrens voor koolhydraten. Voortaan telt de kwaliteit van je voedingspatroon, niet het percentage op je bord.
De Gezondheidsraad adviseert 250 gram peulvruchten per week. Maar wat betekent dat voor jouw spieropbouw? We leggen uit hoe leucine, DIAAS-scores en aminozuurcomplementariteit bepalen of peulvruchten echt werken voor sporters.
De Gezondheidsraad zet voor het eerst een concrete bovengrens op rood vlees, en bewerkt vlees mag het liefst helemaal van je bord af. Wat dat betekent voor je weekboodschappen.
De Gezondheidsraad verdubbelde de peulvruchten-norm naar 250 gram per week. Zo haal je het zonder saaie salades, met concrete winst voor hart, darmen en portemonnee.