Niet alle plantaardige voeding beschermt je hart even goed. Erasmus-onderzoek toont dat de kwaliteit van je plantaardige dieet bepaalt of je hart er daadwerkelijk baat bij heeft.
Stanford onderzocht het 10 weken lang: gefermenteerde voeding verlaagde 19 ontstekingseiwitten in het bloed. Kefir, kimchi en kombucha verslaan een vezeldieet op dit punt. Hoe doe je het, en waar let je op?
Eet je vaak laat én leef je met chronische stress? Een nieuwe analyse van duizenden mensen ziet 2,5 keer meer darmproblemen en een meetbaar armer microbioom.
Fibermaxxing is de voedingstrend van 2026, maar de grootste darmflora-studie wijst naar iets anders. Niet de hoeveelheid vezels telt, maar hoeveel verschillende planten je per week eet.
Een nieuwe gecontroleerde studie vergeleek 10 procent met 25 procent eiwit. Het verschil in je darmflora? Vrijwel nul.