Je haalt je eiwitdoel waarschijnlijk zonder moeite, maar bij vezels gaat het mis. Dit is hoeveel je als sporter nodig hebt en hoe je het haalt zonder maagklachten tijdens je training.
Light-producten hebben geen calorieën, maar onderzoek laat zien dat kunstmatige zoetstoffen wel je darmflora en mogelijk je hart- en vaatrisico raken.
Een schap vol probioticapotjes belooft een betere spijsvertering, minder een opgeblazen gevoel en een sterkere weerstand. De wetenschap is een stuk terughoudender dan het etiket.
Fibermaxxing is het jaar van de vezel: hip, wetenschappelijk onderbouwd, maar driekwart van de Nederlanders haalt de aanbevolen hoeveelheid nog altijd niet.
Niet alle plantaardige voeding beschermt je hart even goed. Erasmus-onderzoek toont dat de kwaliteit van je plantaardige dieet bepaalt of je hart er daadwerkelijk baat bij heeft.
Stanford onderzocht het 10 weken lang: gefermenteerde voeding verlaagde 19 ontstekingseiwitten in het bloed. Kefir, kimchi en kombucha verslaan een vezeldieet op dit punt. Hoe doe je het, en waar let je op?
Eet je vaak laat én leef je met chronische stress? Een nieuwe analyse van duizenden mensen ziet 2,5 keer meer darmproblemen en een meetbaar armer microbioom.
Fibermaxxing is de voedingstrend van 2026, maar de grootste darmflora-studie wijst naar iets anders. Niet de hoeveelheid vezels telt, maar hoeveel verschillende planten je per week eet.
Een nieuwe gecontroleerde studie vergeleek 10 procent met 25 procent eiwit. Het verschil in je darmflora? Vrijwel nul.