Health & Mind
Je ontbijt bepaalt je focus meer dan je koffie
Een eiwitrijk ontbijt houdt je hoofd langer scherp dan een bak koffie, blijkt uit onderzoek. Zo pak je dat aan op een trainingsdag.
Eieren
Voeding & Dieet
Een ei per dag scheelt een kwart alzheimerrisico
Wie als 65-plusser bijna dagelijks een ei eet, heeft 27 procent minder kans op alzheimer. Choline blijkt de hoofdverdachte achter het effect.