Voeding & Dieet
Postbiotica zijn de stille opvolger van probiotica
Probiotica kreeg jarenlang alle aandacht, maar postbiotica halen razendsnel in. De stille opvolger werkt vaak beter en is bovendien veiliger.
Fermentatie
Voeding & Dieet
Volvette kaas verlaagt je dementierisico met 13 procent
Een Zweedse studie van 28.000 mensen vond dat 50 gram volvette kaas per dag het dementierisico met 13 procent verlaagt. Dat botst met het nieuwe Schijf van Vijf-advies. Wat moet je hier als sporter mee?