Voeding & Dieet
Geen vlees na de gym? Je spieren merken het niet
Meta-analyse van 43 studies toont aan: plantaardig eiwit bouwt net zo goed spier als dierlijk eiwit, zolang je de totale hoeveelheid op orde hebt.
Eiwitbronnen
Voeding & Dieet
Rood vlees krijgt eindelijk een harde grens
De Gezondheidsraad zet voor het eerst een concrete bovengrens op rood vlees, en bewerkt vlees mag het liefst helemaal van je bord af. Wat dat betekent voor je weekboodschappen.
Voeding & Dieet
Niet alle ultrabewerkte voeding is je vijand
Een proteïnereep en een blikje cola krijgen volgens NOVA hetzelfde label. Een nieuwe wetenschappelijke review veegt dat van tafel, en dat verandert hoe sporters hun voeding kiezen.