Voeding & Dieet
Bietensap voor je duurtraining doet toch iets
Een meta-analyse met 519 sporters zet de discussie over bietensap op scherp. Dit is wat nitraat wel en niet doet voor je duurprestatie, en hoeveel je ervan nodig hebt.
Een meta-analyse met 519 sporters zet de discussie over bietensap op scherp. Dit is wat nitraat wel en niet doet voor je duurprestatie, en hoeveel je ervan nodig hebt.
Bietensap zit vol nitraat, dat je lichaam omzet in stikstofmonoxide en zo je bloedvaten verwijdt. Wat onderzoek zegt over dosering, timing en wie er echt baat bij heeft.